重庆散养兔养殖厂家
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更新时间：2023-09-26 02:19:19 信息编号：d937ovdvebc932

￥1

≥ 1只

价格：
1.00 元
产地：
山东
用途：
养殖
关键词：
散养兔养殖,散养兔养殖厂家

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详情介绍

产品名称	散养兔养殖,散养兔养殖厂家	面向地区	全国	产地	山东
用途	养殖	品牌	比利时兔新西兰伊拉兔长毛兔公羊兔	品种	长毛兔
公母	统货	体长	cm	体高	cm
体重	kg	胸围	cm	产毛量	g
屠宰率	%	净肉率	%

重庆散养兔养殖厂家

红酒烧兔肉

兔肉的嫩，被红酒包围，去除了兔肉的腥味，又了一丝丝酒香，土豆和香菇也被兔肉和红酒的味道着，家庭版的佳肴。

原料：兔肉、土豆、香菇、头蒜、葱、洋葱、油、红酒、豆瓣酱、香叶、八角、山柰、姜、干辣椒、花椒、粉、十三香、盐。

做法步骤：

1步、兔肉洗净后，砍成小块，放入粉、十三香和10克红酒腌制半小时。

2步、把调料搅拌均匀后，用保鲜膜蒙上腌制半小时。

3步、油热以后，捞出兔肉，注意把腌制出的水份倒出，别放入锅里。

4步、把兔肉煸炒十分钟，让兔肉表面略微金黄，放入花椒、香叶、山柰和八角煸炒出香料的味道。

5步、用剪刀把干辣椒剪成段放入锅中一起煸炒出辣椒的香味

6步、放入姜片和盐继续煸炒。

7步、放入三勺豆瓣酱煸炒出香味，此刻可以看到兔肉也金黄略微泛红。

8步、倒入50克红酒，同时加入50克清水，把葱落成捆放入锅中入味去腥，盖上锅盖焖煮10分钟。

9步、放入香菇和洋葱，洋葱去腥提味，香菇体鲜，焖煮10分钟。

10步、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

11步、加入滚刀切成的土豆块和大蒜，加入盐后，烧30分钟。

12步、起锅前尝盐味如何，还可适当调味。

13步、出锅时撒上芝麻即可。

小贴士：油热以后煸炒兔子一定要把兔肉的水分煸炒到金黄。2、头蒜切成四块，让它与氧气充分结合产生大蒜素。建议煸炒兔肉的时候先切开，才能真正起到大蒜的作用哦！

公羊兔养殖技术三、引进种兔要养好公羊兔，种兔的引进非常关键。要从具有种畜禽生产许可证的厂家引进，选择精神状况
良好，系谱档案健全、生产性能的公羊兔作为种兔。种兔要求毛色、有光泽，被毛平
整、细密。外貌特征符合品种要求，头型要求宽大，与结构相称，牙齿齐整，眼大有神，没有眼泪、
眼屎和角膜炎，没有耳癣和鼻炎。种公兔要求背宽臀圆、四肢结实、发育良好、
。一般情况下，从7—8月龄，体重3.5—4.5千克的后备种公兔中选择比较;种母兔要求乳
头排列均匀、整齐，数5对以上，且发育良好。从6月龄，体重3—4千克的后备种母兔中选
择比较。另外，引种的时候，运输也很重要，要选用长100厘米，宽55厘米，高14厘米用兔笼，消
毒，单层摆放运输。引种的时间，应该避开炎热的夏季，以防止热应激造成大批死亡。选择在春秋季节比。引进种兔后，在正常的饲养之前，还需要进行过渡期的。这个中间，科学的计划，细
致的饲养非常重要。

是一种非常好的选择。兔肉作为一种天然的食疗营养珍品，其营养价值位于家畜肉类，因
其脂肪含量低、胆固醇低、含热量低等特点，消费量逐年上升。仅广州两大批发市场(广州槎
头和***大沥)活兔日销量已达到50多吨；福建、江西、、内及东北部分地区也渐渐时
兴吃兔肉。2好饲养家兔是以草食为主的动物，饲养家兔投资少、快，可以充分利用农村
、城镇的剩余劳动力来进行养兔生产。家兔属于啮齿类动物，生长可以是多种形式，可以
地面养殖、网上养殖、窖养、笼养等，肉兔繁殖能力强，明显，容易配种，血配受胎率高。肉
兔一年四季均可以繁殖，但每个季节的繁殖特点不同，养户可以根据自己的实际情况，决定适
宜的繁殖时间，选择不同的繁殖季节。春天气候适宜，温度适宜，是肉兔繁殖的好季节，公兔
强，活力强，母兔，受胎率高达80%以上。防疫程序化1、坚持自繁自养，新购兔隔离观察　为了防止传染病的侵入是自繁自养，确需引种时
，要从非疫区购买。购入后隔离饲养2周以上，确认无病后方可放入兔场饲养。2、搞好卫生　卫生是防病的重要一环，通过以和消灭中的病原体，切
断传播途径。饲养人员要求在、换鞋、洗手后进入兔舍，进入场区的大门口应设池。
外来工具、物品要经后再使用，常用工具及时清洗和曝晒。兔舍、兔笼要坚持每天清
扫一次，每周带兔一次。